Rodolfo Bracali

Nasceu em Rosário – Argentina no dia 25/08/1960, atualmente mora em Balneário Camboriú – Santa Catarina – SC. E naturalizado como Brasileiro.

Atuando como Chef Gourmet Independiente a mais de 15 anos, no 2010 começo a escrever o livro de Gastronomia Gourmet, nacional e internacional.

Na atualidade elabora cardápios para restaurantes e eventos, da aula de escultura de frutas e legumes.

Em 2008 começo a trabalhar como Consultor Imobiliário e Marketing, se destaco por as publicidades e montagem de sites e blog.

E agora em parceria com o site Girl Sexy Rodolfo passa seus conhecimentos tanto como na gastronomia, como assim também o mundo das noticias.


CONHECIMENTOS:

Informática – Windows
Nutrição – Manipulação de Alimentos
Administração de pessoal
Gerenciamento de Restaurantes
Gerenciamento de Hotéis
Gerenciamento de Shopping
Saúde e Beleza
Nutrição – Produção de refeições
Marketing – Web
Recursos Humanos – Condução de trabalho em grupo
Recurso Humano – Recrutamento e seleção
Palestras e Aulas de Cozinha e Escultura de Frutas
Igreja Luz da Vida

TRABALHOS PUBLICADOS NOS SITES E PORTAIS:

Viajamos.com.br
Cyberkooc.com.br
Terra.com.br
baladatotal.com.br
ValordaNoticia.com.br
ClicaTudo.com.br
PlayboyVirtual.com.br
GirlSexy.com.br

TRABALHOS E FOTOS PUBLICADAS NOS JORNAIS:

JN - Santa Catarina
JN - A Tarde Salvador

TRABALHOS REALIZADOS EM RESTAURANTES:

Pecado da Gula
Da hora
Gramado
Planet
Venturin

Outros Cheff