Suflê de Bacalhau com Parmesão

Ingredientes para 4 pessoas

• ■1/2 kilo bacalhau cozido e desfiado
• ■6 fatias pão de forma sem casca(triturado no liquidificador)
• ■200 gramas de queijo parmesão ralado
• ■1 xicara de molho de tomate
• ■1 vidro de leite de coco
• ■1 lata de creme de leite
• ■2 dentes de alho picado
• ■sal
• ■pimenta

Preparação:

Em uma panela refogue o bacalhau com o molho de tomate,alho sal,pimenta

Acrecente o leite de coco e creme de leite

Coloque o pão de forma e mexa bem

Deixe apurar

Coloque o bacalhau em um refratario e cubra com o queijo ralado

Leve ao forno para gratinar

Observações: