PÃO DE QUEIJO E CALABRESA

Ingredientes para 4 pessoas

• Massa:
• 1 e 1/2 xícaras de água morna
• 1/2 xícara de óleo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (não é fermento de bolo, é o de pão)
• 1/2 kg de farinha de trigo
• Recheio:
• 150 gr Queijo mussarela
• 1/2 copo de Requeijão
• 150 gr Calabresa crua
• Orégano para polvilhar
• Azeite para pincelar e orégano para polvilhar

Preparação:

Misture: o óleo, o açúcar, o sal e o fermento, junte a água morna, em seguida a farinha de trigo aos poucos, com as pontas dos dedos, não é preciso sovar muito, só alisar a massa.Abra a massa com a mão formando um retângulo,recheie com queijo mussarela,requeijão,calabresa,e orégano.Enrole o pão,pincele com azeite e polvilhe orégano.Leve ao forno pré-aquecido em 200° até ficar douradinho.

Observações:

Tem que deixar a massa mais grossinha, se abrir com o rolo de massa ela fica fina e tende a ressecar depois de assada.
Não precisa untar a forma. Uma receita rende 1 pão não muito grande.
O recheio varia conforme o gosto,vc pode aumentar a quantia do recheio,pois quanto mais recheado mais gostoso.Se desejar que fiquei meio molhadinho o recheio,coloque tomate picadinho,e se gostar pode colocar cebola.
Com essa massa vc pode fazer vários tipos de pães,é só vc criar um recheio de sua preferencia e saborear um pão super delicioso.