COSTELA NA PRESSÃO

COSTELA NA PRESSÃO

Ingredientes para 4 pessoas

  • 02kg de costela DE VACA
  • 08 CEBOLAS GRANDES
  • 01 CALDO DE COSTELA.


Preparação:

EM PANELA DE PRESSÃO COLOQUE 04 CEBOLAS EM RODELAS, CALDO DE COSTELA,AS 04 CEBOLAS QUE FALTAM TAMBEM EM RODELAS E FECHE A PANELA.
LEVE EM FOGO MÉDIO POR 45 MINUTOS.
APÓS ESSE PRAZO, ESPERE RETIRAR TODA A PRESSÃO DA PANELA E DEIXE COZINHAR EM FOGO BAIXO ATE ENGROSSAR O MOLHO.
SIRVA COM ARROZ BRANCO E SALADA VERDE.

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