Contrafilé crocante

Ingredientes para 4 pessoas

• INGREDIENTES
• 1/2 quilo de contrafilé cortado em bifes finos
• 1 colher (chá de gengibre ralado
• 1 frasco de maionese HEllMANN'S light (250 g)
• 1/2 pacote de biscoito cream craker triturado
• PARA UNTAR
• margarina

Preparação:

Tempere o contrafilé com o gengibre ralado e besunte com a maionese Hellmann's.
Triture o biscoito cream craker e empane os bifes.
Coloque em uma assadeira retangular untada e leve ao forno preaquecido (180º C), por 20 minutos ou até dourar.
Retire.

Observações:

Dica: sirva com uma salada de folhas verdes