ceasar salad

Ingredientes para 4 pessoas

• 1 molho de alface americana (rasgadas)
• 2 linguica calabresa
• 1 creme de leite
• 2 colheres de mostarda
• 2 pitadas de oregano
• 1/2 limao
• queijo provolone ralado
• crotons
• 2 colheres de maionese

Preparação:

Tire as peles das calabresas,e cortem-as em cubinhos pequenos.
Frite as calabresas,reservem-as.
Em uma tigela faca a mistura com,a maionese,o limao,a mostarda,o creme de leite,e 2 colheres de queijo provolone ralado,reserve.
Em uma saladeira,coloque as alfaces lavadas e secas(rasgadas),juntem as clabresas em cima das alfaces.
E por ultimo,jogue em porcoes o molho reservado,ou seja,nao misturar o molho na salada (pois altera o sabor).
Jogue em cima da salada e do molho o restante do queijo ralado, e e so servir.

Bom apetite!

Observações:

Dicas.

Os crotons voce mesmo pode fazer fica mais saboroso.

4 paes franceses adormecidos (quase duros)
oregano,
3 colheres de azeite.

Tire com a faca a casca dos paes,corte-os em cubos.
Na frigideira,coloque o azeite,e o oregano e frite os paes.

Em um saco coloque o molho da salada e esprema em cima da salada.

Quanto mais queijo povilhado em cima da salada ,melhor.Mais fica a gosto de todos voces.