Caldo Verde a Brasileira

Ingredientes para 4 pessoas

• 1/2 kilo de batata
• 1 litro agua
• 100 gramas bacon picado
• 1 xicara de couve picadinha
• 1 linguiça calabreza defumada cortada em rodelas
• 1 tablete de caldo de carne
• azeite
• sal

Preparação:

Cozinhar a batata com o bacon e a linguiça colocar o caldo de carne e o sal

Tirar a batata da panela ,com um garfo amassar todas elas

Volta a batata para a panela acrescente a couve deixe mais uns 5 minutos.

Servir quente

Coloque um fio de azeite

Observações:

vai bem com torradas